QR menü nasıl yapılır? Restoranlar için adım adım rehber

Önce karar verin: bakılan menü mü, sipariş alan menü mü?

Sadece görüntülenen bir QR menüde kod bir PDF dosyasına ya da basit bir menü sayfasına gider. Kurması kolaydır; ama sipariş yine garsona sözlü verilir ve menü her değiştiğinde dosyayı yeniden hazırlamanız gerekir.

Sipariş alan bir QR menüde her masanın kendi kodu vardır. Misafir menüden seçip siparişi gönderir; sipariş, hangi masadan geldiği bilinerek personelin ekranına düşer. Bu yol biraz daha hazırlık ister ama garsonun masaya gidip not alma yükünü azaltır.

Hazırlık: menünüzü dijitale uygun hâle getirin

Hangi yolu seçerseniz seçin, iyi bir QR menü iyi hazırlanmış bir menüyle başlar.

• Kategoriler: Misafirin önce neye bakacağını düşünün ve kategorileri o sıraya koyun.
• Ürün adı ve kısa açıklama: Telefonda bir ürünün ne olduğunu anlatan tek cümle, uzun bir paragraftan daha çok okunur.
• Fiyatlar: Güncel fiyatları tek bir listede toplayın; menüye girmeden önce bir kez daha kontrol edin.
• Seçenekler: Porsiyon, pişirme derecesi, ek malzeme gibi seçimleri ve varsa ek ücretlerini belirleyin.
• Diyet bilgisi: Vegan, vejetaryen, glutensiz gibi etiketleri yalnızca içeriğinden emin olduğunuz ürünlere koyun.
• Fotoğraflar: Az sayıda ama iyi ışıkta çekilmiş fotoğraf, çok sayıda karanlık fotoğraftan daha çok işe yarar.

Adım adım QR menü kurulumu

1. 1

   Menünüzü girin

   Kategorileri, ürünleri, fiyatları, seçenekleri ve fotoğrafları sisteme girin. Sadece görüntülenen bir menü için bu adım bir PDF hazırlamaktan ibaret olabilir.

2. 2

   Masalarınızı oluşturun

   Sipariş alan bir menüde her masa için ayrı bir kayıt açılır ve QR kod o masaya özel üretilir. Quarified’da masa oluşturulduğu anda QR kodu indirilir.

3. 3

   Masa kartlarını hazırlayın

   QR kodu kolay okunur bir boyutta bastırın; yanına masanın adını ve "Menü ve sipariş için okutun" gibi kısa bir yönerge ekleyin.

4. 4

   Ekibinizi ayarlayın

   Siparişleri kimin onaylayacağına, mutfak ekranının nerede duracağına ve garson çağrılarına kimin bakacağına karar verin. Her çalışana kendi hesabını açın.

5. 5

   Bir test siparişi verin

   Açılıştan önce bir masadan kendi telefonunuzla sipariş verin. Siparişin panele düşmesini, onaylanmasını ve mutfak ekranına geçmesini baştan sona izleyin.

Masa kartı için pratik ipuçları

• Kodu, masada oturan herkesin rahatça görebileceği bir yere koyun.
• Parlak yüzeyler ışığı yansıtıp okumayı zorlaştırabilir; mat baskıyı tercih edin.
• Kodun çevresinde boşluk bırakın, üzerine logo ya da yazı bindirmeyin.
• Masalara koymadan önce kodu birkaç farklı telefonla okutup deneyin.

Sık yapılan hatalar

• Menüyü kurup güncellemeyi unutmak: Tükenen bir ürün menüde kalırsa misafir boşuna sipariş verir.
• Bütün masalara aynı kodu koymak: Sipariş alan bir menüde siparişin hangi masadan geldiği bilinmez.
• Ekibe sistemi anlatmamak: Siparişi kimin onaylayacağı belli değilse sipariş beklemede kalır.
• Açıklamasız ürünler: Misafir ne seçtiğini anlamazsa yine garsonu çağırır ve menünün faydası azalır.

QR kodun fotoğrafı çekilirse ne olur?

Masadaki kod herkesin görebileceği bir yerdedir; biri fotoğrafını çekip daha sonra menüyü açabilir. Sadece görüntülenen bir menüde bunun bir zararı yoktur. Sipariş alan bir menüde ise iki önlem önemlidir: siparişin mutfağa gitmeden önce personel tarafından onaylanması ve gerektiğinde masanın kodunun yenilenebilmesi.

Quarified’da her sipariş garson onayından geçer. Bir masanın kodunu yenilediğinizde eski basılı kopyaların hepsi hemen geçersiz olur.

Sonuç

QR menü yapmanın en zor kısmı teknik değildir; menüyü ve ekibi hazırlamaktır. Misafirleriniz masadan sipariş de verecekse QR sipariş sisteminin nasıl işlediğine göz atın ya da demo talep edin.